ロッジ HMRSD ラウンド ミニ サーバー 16.2CM

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LODGE HMRSD ROUND MINI SERVER 16.2CM

LODGE HMRSD ROUND MINI SERVER 16.2CM

ロッジ HMRSD ラウンド ミニ サーバー 16.2CM

Product ID:22328540

¥3,780(税込)

ポイント:350pt

1896年、アメリカのサウス・ピッツバーグでジョセフ・ロッジの手によって誕生した LODGE(ロッジ)。
「よい道具を選ぶ事が、美味しい料理をつくる第一歩」を信念に、キャストアイアン(鋳鉄)にこだわり続けています。

キャストアイアンの最大の特徴は、熱をゆっくりじっくり伝えること。
素材への火の当たりが柔らかくじっくりとむらなく加熱でき、旨味をぎゅっと凝縮しながら調理できます。
安全な大豆油でシーズニング済みなので、お湯で洗えば面倒な慣らし作業なしにすぐに快適にご使用いただけます。
使うほどに手入れが簡単になるので、家庭でも毎日使えます。

キャストアイアンは熱伝導の良い鉄というよりも、むしろ石に近い素材です。
LODGE ならではの5ミリという肉厚な作りが、その特性をより高めています。
これが他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、素材の美味しさを引き出してくれます。
食材を入れても温度が下がりにくく、温度のムラも少ないので、 初心者でも高温でおいしさを封じ込めたり、弱火のじっくり調理が可能です。
1896年、アメリカのサウス・ピッツバーグでジョセフ・ロッジの手によって誕生した LODGE(ロッジ)。
「よい道具を選ぶ事が、美味しい料理をつくる第一歩」を信念に、キャストアイアン(鋳鉄)にこだわり続けています。

キャストアイアンの最大の特徴は、熱をゆっくりじっくり伝えること。
素材への火の当たりが柔らかくじっくりとむらなく加熱でき、旨味をぎゅっと凝縮しながら調理できます。
安全な大豆油でシーズニング済みなので、お湯で洗えば面倒な慣らし作業なしにすぐに快適にご使用いただけます。
使うほどに手入れが簡単になるので、家庭でも毎日使えます。

キャストアイアンは熱伝導の良い鉄というよりも、むしろ石に近い素材です。
LODGE ならではの5ミリという肉厚な作りが、その特性をより高めています。
これが他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、素材の美味しさを引き出してくれます。
食材を入れても温度が下がりにくく、温度のムラも少ないので、 初心者でも高温でおいしさを封じ込めたり、弱火のじっくり調理が可能です。

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サイズΦ 154 W 204 H 44 (mm)
素材
送料区分 小物

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