新鋼材「N 60ステンレススチール」を用いたメイド・イン・ジャパンのナイフは、両立が難しい高硬度/耐腐食性の向上を実現。
刃こぼれしにくく、またサビにくいのが特徴です。
さらに、ナイフ中央部にウエイトを配置することで、理想的な重量バランスに仕上がっています。
日本製 食洗機使用可能
新鋼材「N 60ステンレススチール」を用いたメイド・イン・ジャパンのナイフは、両立が難しい高硬度/耐腐食性の向上を実現。
刃こぼれしにくく、またサビにくいのが特徴です。
さらに、ナイフ中央部にウエイトを配置することで、理想的な重量バランスに仕上がっています。
日本製 食洗機使用可能
【ぺティナイフ】
手にしっくりおさまるサイズ感が特徴の一般的な小型包丁。
フルーツや野菜の皮剥きなどに向いています。
切っ先を鋭く仕上げているため、芯をくり抜いたり飾り切りなどの細かい作業にも適しています。
