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アノニマ・スタジオ 新刊『野菜たっぷり すり鉢料理』発売イベント開催のお知らせ

新刊「野菜たっぷり すり鉢料理」(アノニマ・スタジオ)の発売を記念して、著者の宮本しばにさんをお招きし、新しい「すり鉢料理」のレシピ をご紹介いただきます。当日は、宮本さんが作るすり鉢料理をご試食いただけるほか、新刊の先行発売、さらに料理本で使用しているすり鉢の予約販売も行います。

開催店舗:ザ・コンランショップ キッチン

開催日:10月9日(日)

開催時間:第1回 13:00~14:00 / 第2回 15:00~16:00

参加費:無料

 

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    宮本しばに

    創作野菜料理家。世界の国々を旅行しながら野菜料理を研究。1999年から日本各地で「ワールドベジタリアン料理教室」を開催。2014年に「studio 482+」を立ち上げ、 料理家の視点でセレクトした手仕事のキッチン道具を販売するオンラインショップをスタートさせる。販売、執筆、ワークショップ開催を通し、日本の伝統的な調理道具と料理のコラボをテーマに活動している。

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