WECKを使ったクリスマスレシピのデモンストレーション

WECKを使ったレシピブック『WECK COOKING sweets』の発売を記念して、料理家冷水希三子さん、LE CAFÉ DU BONBON の久保田由希さんによるWECKを使ったクリスマスレシピのデモンストレーションを開催いたします。
当日はオリジナルのレシピのご試食、新刊『WECK COOKING sweets』の販売も行います。ぜひご来店ください。

開催店舗：ザ・コンランショップキッチン

料理家　冷水希三子さんによるWECKを使ったクリスマスレシピのデモンストレーション

11月22日（日）14：00～　16：00～
参加費：無料

レシピ：『ホワイトチョコとフランボワーズのジャム』

冷水希三子
料理にまつわるコーディネート、スタイリング、レシピ制作を中心に、書籍、雑誌、広告などで活動中。出版物に新刊『ハーブのサラダ』（アノニマスタジオ）、『おいしい七変化　小麦粉』、『WECK COOKING』（ともに京阪神エルマガジン社）などがある。

LE CAFÉ DU BONBON 久保田由希さんによるWECKを使ったクリスマスレシピのデモンストレーション

11月23日（月･祝）14：00～　16：00～
参加費：無料

レシピ:『ビスキュイとオレンジクリーム』

久保田由希
98年渡仏、料理学校LE CORDON BLUE（Tokyo,Paris校）製菓コースデュプロム取得卒業。帰国後、都内カフェ等でメニュー企画、製造を行う。同時にLE CAFE DU BONBONとして個人で活動を始動。2003年より少人数制の製菓教室を始める。2006年4月、カフェ併設スタイルの製菓教室を渋谷区元代々木にオープン。欧州研修旅行企画開催、料理教室企画運営と共にヨーロッパ、フランス国内を巡り郷土菓子を訪ね現代の製菓との研究を続ける。

【ROSE BAKERY POP UP SHOP】

ザ・コンランショップ　キッチンにて、パリで人気のオーガニックレストラン『ROSE BAKERY』のポップアップショップを展開いたします。
期間中は厳選した食材を利用した焼き菓子の販売と、週末には人気の「キャロットケーキ」他の生菓子の数量限定販売をいたします。みなさまのご来店をお待ちしております。

場所：

ザ・コンランショップキッチン

日時：

2015年4月23日（木）～4月30日（木）※終了しました。

生菓子限定販売：

※2015年4月25日（土）26日（日）29日（水）　3日間　（数量限定）

25日（土）には店内ラボを使ったROSE BAKERY パティシエの「ヴィーガンクッキー」のデモンストレーションを開催します。

デモンストレーション実施日時（3回）

4月25日（土）　14：00、16：00、18：00