5月24日（土）より、麻布台ヒルズのOrby Restaurantにて、Afternoon（Cream）Teaがスタート。
英国の伝統的なティータイム文化に、モダンブリティッシュの感性を織り交ぜたこのメニューは、Orby Restaurantと菓子研究家・福田里香氏とのコラボレーションによって生まれました。

「クリームティー」とは、スコーンにクロテッドクリームやジャム、ビスケットを添えた、英国カントリーサイドで親しまれるカジュアルなティータイムのこと。牧歌的な風景の中で楽しむ、素朴で心温まるひとときをイメージしています。

英国にちなんだ多彩なメニューは、伝統の味わいを大切にしつつ、Orby Restaurantならではの洗練されたアレンジが光り、ひと口ごとに驚きと深い満足感を味わっていただけます。

スコーンには、英国の五つ星ホテルでも愛されるRodda's（ロダス）のクロテッドクリームを添えています。コンウォール地方の生乳100％を使い、伝統製法で丁寧に作られたこのクリームは、シルキーな口当たりと濃密でありながらも軽やかな味わいが魅力。

紅茶は、「1日を楽しむ紅茶」をテーマにしたザ・コンランショップのオリジナルブレンド3種に加え、南青山の日本茶専門店・櫻井焙茶研究所の所長、櫻井真也氏とTea Bar 聴景居によるオリジナルブレンドティーもラインアップしています。

Orby RestaurantならではのAfternoon（Cream）Teaで、日常から離れた特別なひとときをお楽しみください。

開催日時：土・日・祝のカフェタイム（14:00-/14:30-/15:00-）

価格：6,800円（税込）/ 1名

電話番号03-6834-4700

内容：

Pastries（ペストリーズ）

・レモンポセット
・ルーラード
・クリームパフ
・ガナッシュ
・バタフライケーキ
Scones（スコーンズ）
・スコーン
・ウェルシュケーキ
・ヴィクトリアサンドイッチケーキ
・レモンカード
・クロテッドクリーム
・ストロベリージャム
Savory（セイボリー）
・キューカンバーサンドイッチ
・スモークサーモンとチーズのサンドイッチ
・ポークリエットと林檎のサンドイッチ
・自家製ピクルス
Separate Plate（セパレートプレート）
・1953年エリザベス２世女王載冠式のメニューよりコロネーションチキンサラダ
・ソルベ
・ダンキングビスケット
Tea（ティー）※お好みのお飲み物を１種類お選びください
・モーニングブレンド
・アフタヌーンブレンド
・イヴニングブレンド
・ 聴景居ブレンド

ご予約はこちら

Orby Restaurant

東京都港区麻布台一丁目3番1号
麻布台ヒルズ タワープラザ 3F
Phone：03-6834-4700

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